沙糖桔樹勢健壯，樹冠中等，圓頭形，根系發達，圓頭型，枝細密、稍直立，發梢力強，葉片橢圓形，呈深綠色，葉緣鋸齒稍深，翼葉較小?；ㄝ^小，完全花。是穩產豐產的柑桔品種之 一。一般種植3年可結果，5 年以后盛產期。單株產量有100—200斤，高產者達350-400斤，果實耐貯藏。

果含量成分

沙糖桔是云浮，荔浦縣、西林縣、郁南縣、德慶、懷集、廣寧、四會、封開傳統土特產，又 并被《羊城晚報》譽稱“一枝獨秀”。沙糖桔果實扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，色澤橙黃，裹壁薄，易剝離。果形指數0.78,單果重62-86克，可食率71%，含可溶性固形物11%，每100毫升含全糖10.55克，果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心潤喉，耐人尋味。